por Gustavo Silva García | Abr 18, 2024 | Gastronomía
Mangú El mangú, uno de los platos dominicanos más populares, es un puré hecho con plátano macho o de cocina verde hervido con sal y aceite o mantequilla. Cuando se sirve acompañado con salami, queso blanco y huevos fritos se dice “Mangú con los tres golpes”. El 16 de...
