Postres y dulces dominicanos

Gustavo Silva García

Postres y dulces dominicanos 

He recopilado y se muestran fotos obtenidas de Internet de postres y dulces que se elaboran y consumen en la República Dominicana, siendo bienvenidas las correcciones, modificaciones y aportaciones, incluidas fotos, que quieran realizarse. 

El país cuenta con un extenso menú de postres y dulces que incluyen desde las recetas más sencillas hasta las preparaciones más complejas a base de coco, leche y frutas nativas. 

En un listado que no pretende ser completo, mencionamos algunos de los postres y dulces mas típicos de los dominicanos: Arepa dulce de maíz, Arroz con leche, Canquiña, Chacá, Coco con batata, Conconete, Dulce de cáscara de naranja, Dulce de coco tierno, Dulce de leche (tabla, puré, relleno de guayaba o naranja y concón de leche), Habichuelas con dulce, Jalao, Majarete, Pan de batata y Raspadura. 

Algunos de los postres de esa relación no son originarios del país. 

Como por ejemplo el Arroz con leche, que tiene sus orígenes en Asia y luego se difundió a través de Europa y África y a partir del siglo XVI se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba a ese continente, siendo actualmente un postre típico de la gastronomía de múltiples países del mundo.

Detalles y descripción

Nota: Fotos e ilustraciones obtenidas de Internet.

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